熊本県天草市にて、農薬不使用・有機栽培を長年続けている「井上農園さん」。
井上さんが作る人参は、とても味が濃く、甘く、本当にみずみずしい！

良く泥を洗って、ぜひ皮ごと召し上がっていただきたい人参です。

キャロットラペ、ジュース、マリネなどにする場合は、
カットしたらすぐに、必ずレモンをかけて混ぜて。
酸化をくいとめます。

また、油と一緒に加熱調理することで、カロテンの吸収率がグンとアップします！